אין פרי שמסמל את דרום הודו יותר מהקוקוס, שלכבודו ולכבוד הקשיו, מוקדש פסטיבל בן חמישה ימים בגואה. זהו פסטיבל תיירותי, עשיר באוכל טוב, שתייה, דוכני אומנות ומשלחי יד. הדגש בעבודות היד ובבישולים (מעשה ידיהם של טובי השפים בגואה) הוא, איך לא, קוקוס וקשיו. הפסטיבל נערך בבירתה של גואה, פאנג'ים.