הי הדס. דובי שעובד איתי היה בהודו ושומר כשרות – אז שאלתי אותו את שאלתך והנה התשובה:
דני שלום !
מבחינת כשרות, הודו היא הארץ הכי נוחה למטייל דתי בגלל שרוב המסעדות הינן צמחוניות. הסיבה לכך היא שע”פ ההינדו אסור לאכול שום דבר מן החי (למעט חלב) ואפילו ביצה אסור להם לאכול. כשהייתי בבית חב”ד בדלהי התיעצתי עם חברה דתיים והם אמרו לי לעשות כדלהלן: ללכת למסעדה צמחונית ולבקש לאכול ביצה. אם לא יסכימו בשום פנים ואופן לתת ביצה, זה סימן שהם אדוקים וניתן לאכול שם (עדיין כדאי לבדוק את הסלט מתולעים- למרות שגם את זה אסור להם לאכול). דבר נוסף: יש מוצרים בהודו עם תוית השגחה של 100% צמחוני. הסימון הוא משולש ירוק עם עיגול בתוכו וגם את זה ניתן לאכול. לסיכום: אני לא רב ולא פוסק. אני רק מתאר את מה ששמעתי וכיצד נהגתי. האוכל היה מדהים !
דובי הירשפלד