הי דניאל
יש לנו מאמר על כסף בהודו שיכול לעזור לך להבין קצת במה מדובר.
האמת שטרבלרס צ'ק, שכתובים גם שם, הם כבר דרך פחות פופולרית כיוון שכיום כבר יש ATM בכל מקום, כך שהסיכון לאבד כמות גדולה של כסף מזומן ירדה (הרי כרטיס אשראי אפשר לבטל ושישלחו חדש, במידה ומאבדים/גונבים).
לגבי ויאטנם וקמבודיה אני לא יודעת להגיד.
לא נראה לי יש טעם להחליף כסף לחשבון דולרי, זה אומר שצריך לפתוח חשבון מט"ח, שגם עליו לוקחים עמלה, ובלאו הכי שער החליפין משתנה כך שזה לא בהכרח יהיה לטובתך.
אולי הכי כדאי, כדי לצמצם בעמלות, זה להוציא סכום כסף מקסימלי בכל פעם (בדכ 10000 רופי למשיכה, לפעמים אפשר יותר).