חורף חם בואטה-קאנאל

"כל כך קר, קר שם בחוץ"… שר רמי קליינשטיין, ומוסיף עוד שורה על כך שהחיים הם לא קיבוץ. אבל לכל מה שנוגע לואטה-קאנאל, החיים הם בהחלט קיבוץ, וגם שם נוהגים ללבוש סוודרים העוברים הלאה מיד ליד – מדור לדור ומאבות לבנים…

      

רז (למעלה) ובר. מתוך הסרט "סוודרים לוהטים"

למי שעוד לא ביקר בואטה-קאנאל רק נעדכן: הסוודרים הם הדבר החם (תרתי משמע) בכל הנוגע לאופנה הישראלית והמקומית. במידה ואתם מחפשים כאלה להעביר איתם ימים מעוננים, או כאלה שילכו אתכם להמשך הדרך, קבלו הצצה לדוכני הסוודרים הפופולרים אותם תוכלו למצוא בשוק הטיבטי בקודאיקאנל.

נכון לשנת 2014, כל סוודר עולה 100 רופי בלבד. כפי הנראה קיים רק אחד מכל אחד, מה שמצריך מכם לחפש בנרות את האחד שהכי עושה לכם את זה.

סוודרים בשוק. רק 100 רופי וכל היופי הזה שלכם

לא פעם נשמעת בשוק צעקה (בעברית כמובן): "וואי זה מזכיר לי את החנויות יד-שנייה השוות בתל-אביב"! אז הסוודרים לא סתם מזכירים לכם חנות יד שנייה – מסתבר שאת רוב הסחורה הנמכרת בשוק קיבלו הסוחרים מתרומות מאירופה, שנשלחו להודו במהלך השנים. 

לסיכום: בהיגעכם לואטה-קאנאל, זכרו שהחולצה הטרמית שלכם לא אופנתית בעליל. לכו לשוק שבעיר, ורכשו לכם את הסוודר הבא שיחמם אתכם בלילות הקרים. מומלץ בחום לרווקים ולרווקות.

מאיה. מדגמנת את בחירת הצוות לסוודר המנצח

מי שמבשל ומי ששוטף כלים                           

כשאתם חושבים על ישראלים אתם חושבים על חבורות, כשאתם חושבים על חבורות אתם חושבים על דירות, וכשאתם חושבים על דירות אין מנוס מלחשוב על… ארוחות!

לכבוד הגעתו לואטה-קאנאל, החליט צוות האתר (הרעב!) לקפוץ לראות מה מתבשל בין הסירים של משפחות הישראלים הרבות שהרתיחו מים, קילפו ירקות, ובישלו לעצמם ארוחת גורמה כאילו היו אחרוני המתמודדים במאסטר-שף ואטה-קאנאל.

משפחת אנדמן-האנומן-וישרע – שקשוקה לארוחת בוקר

בני המשפחה: אמיר פורת, טל ארז, רינת עלימה ורועי בוייר. מדובר במשפחה אמיצה, שכן היא שוכנת בבית במעלה ההר. 

מה אוכלים: אל הבית הזה טיפסנו בעקבות ריח השקשוקה הנהדרת שהוכנה לארוחת הבוקר שלהם. מיותר לציין שהעלייה הייתה שווה את המאמץ.

מי מלך השקשוקה של הבית?

"טל".

 

השקשוקה. לפני, וממש רגע לפני… (צילומים: רינת עלימה)

גזברית הבית?

"רינת".

מי שוטף כלים?

שתיקה ארוכה… ואז צעקה: "כולם"!!!

תנו טיפ לשקשוקה מוצלחת.

"הרבה אהבה".

שקשוקה עושים באהבה. או עם מה שיש (צילום: רינת עלימה)

משפחת בתחת – דייסה לארוחת בארנצ'

לאחר טעימת (שלא לומר טריפת) השקשוקה, הצוות עדיין לא שבע ודפק בדלת בית אחר, שם מצא חבורת בנות ובחור אחד… היש שייח' בקרבנו? תכף נדע.

בני המשפחה: ירדן הראל, שירי נתנזון, סיון פריימן ויוסי טיגר.

מה אוכלים: ארוחת בוקר מגוונת של חביתה, סלט אבוקדו ודייסה חמה ליום קר.

על פי השעון: יוסי (הטורף), שירי, סיון וירדן. המשפחה בישלה דייסה… 

מי אב הבית?

כל הבנות: "יוסי"!

מה טוב ביוסי?

"הוא יודע לבשל, להדליק אש, מכין לנו כל יום תה טעים והוא קם כל בוקר ממש מוקדם כדי להתקלח ראשון וללכת לשוק".

רצינו לשאול מי שוטף כלים אבל חששנו שנקבל את אותה תשובה. יוסי, תהיה חזק!

משפחת נהרי – ארוחת צהריים תימנית חמה

לאחר שהשקשוקה + דייסה לא הזיזה לו את הבטן, והשעון כבר הראה שעת צהריים, החליט הצוות לחפש איפה להוסיף עוד כמה קילוגרמים, ולא יכול היה להתעלם מהמוזיקה התימנית שנשמעה בקולי קולות (סוף סוף שקט מהטראנסים!) מאחת הדירות. חיפוש קצר – והופ! נמצאה לה המשפחה הכי מדליקה בשכונה!

בני המשפחה: בר מיידני, נריה בן דוד, שלי טל וטום ויזל.

מה אוכלים: "ארוחה משפחתית חמה של צ׳פס, דגים וסחוג עם טחיני, שזו טחינה למביני עניין".

את המשפחה מצאנו אוכלת ארוחת צהריים בישיבה הודית-משפחתית מסורתית.

תנו הסבר.

"אנחנו חוזרים לשורשים"!

משפחת נהרי חוזרת לשורשים. ולטעמים (צילום: בר מיידני)

מי שוטף כלים?

"או טום, או מיידני או שלי… לנרי יש פטור כי הוא חוטב עצים".

ומי ה"בלבוסטה" במטבח?

"אין ספק שהבנות! אבל מיידני מכין אחלה סחוג"…

טיפ לשף המתחיל: "תוסיפו בצל, להכול"!

הסחוג של מיידני. ידוע גם כמייצר הזיות (צילום: בר מיידני)

משפחת: עם ישראל חי! – ארוחת ארבע כשרה

כדי שלא ישכח את מקורותיו היהודים, רצה הצוות רצה לאכול קצת אוכל כשר. למזלו, כולם ידעו לאן להפנו אותו, וכך נמצאה המשפחה הכי משפחתית וכשרה באזור.

בני המשפחה: מיכאל ומיכל מולר ותינוקם המתוק יוסף-יצחק (ששש… הוא ישן…), אביטל ויעקב דהן, ענת מנצור וכל העם היהודי שמוזמן.

מה אוכלים: צ׳יפס, אורז, תפוח אדמה מבושל וכדי שלא נשכח שאנחנו בהודו – גם דאל. ברור שהכול כשר, מה חשבתם?

בעל הבית?

"זה לא ברור? הרבי"!

ובכל זאת מי בעל הבית השני?

"אין דבר כזה".

רמת הכשרות?

"למחמירים בלבד. מהודר פלוס (מן המהדרין)".

 מה יש לכם להגיד לשאר המשפחות באזור?

"משנכנס אדר מרבין בשמחה. ולא לשכוח את זה".

כשרים, טעימים ושמחים. והרבי מילובביץ' מביט מהקיר

משפחת הרווקים – שרמנטיות ורומנטיות בארוחת הלילה

החשכה צבע בשחור את שמי ואטה-קאנאל, וזה סימן לארוחת הערב. הצוות כבר חשק במשהו שישביע אותו אחת ולתמיד, ואז התגלתה הדירה בה יוכל למצוא את כל מה שחיפש – דירת רווקים מדוגמת! אומרים שאוכל וגברים הולכים טוב ביחד, לכן לא יכלנו שלא לשים לב לדירה עם הכי הרבה טוסטוסטרון, ולמרות שהמשפחה לא ידעה להגיד לנו מה שמה, האוכל היה כל כך טעים, שהצוות סולח.

בני המשפחה: איתי בינדר, נוי בלאיש, אימרי תמם ורון ברויר.

מה אוכלים: מוקפץ חצילים, לחם שום וסלט עגבניות עם שום.

אחוז הרווקים בניכם?

 "90%, איתי תפוס".

גבר במטבח זה?

"כמו גבר הודי על הכביש"…

גבר הודי על הכביש?

"משרה בטחון".

איתי, נוי, אימרי ורון. גברים בעבודה

מי שוטף כלים?

 "איתי. ובגדול".

עורך את שולחן?

"איתי. ובגדול".

מדליק את האח כשקר לכם?

"איתי. ובגדול".

מכסה את כולם לפני השינה?

 "גם איתי, אבל לא מכל הלב"…

טיפ לארוחת ערב רומנטית?

" שום"!!!

ובהבל פה אופטימי זה – לילה טוב.