היי דן ודני!
הרבה דברים במטבח ההודי מכינים עם גהי (חמאה מזוככת )
עלייך להקפיד ולבקש ללא גהי(טכנית זה קל רק להודים זה קשה מנטלית לשנות הרגלים:))
לגבי דייסה אין כל בעיה לבקש דייסה על מים במקום עם חלב(לא לשכוח להדגיש מספר פעמים בכל הזמנה)
אם אזכר בעוד דברים חשובים בנושא אעדכן
ממליץ בכל מקרה לבדוק גם על אנזימי עיכול אם תרצה הרחבות פנה אליי ואנסה לעזור
שיהיה טיול מוצלח וטעים!
הודו