בשביל החומוס

כתבה: זוהר צעירי

 

איך הכל התחיל? בכל זאת לא כל יום פוגשים מטייל עם ציוד לחומוס…

"הכל התחיל מזה שכשהשתחררתי מהצבא. התחלתי להכין חומוס בבית… לעצמי, למשפחה, אחר כך לחברים בימי שישי. ואז לפני שנה טסתי לטייל בדרום אמריקה, ושם בדירות בברזיל התחלתי להכין חומוס. ואז הגענו לבוליבליה וחברים שלי אמרו לי אם 'אתה כל כך אוהב להכין חומוס ויש לך איזה שהוא רעיון למה שלא תתחיל אותו מכאן?', אמרו לי 'תרד לשוק תקנה מג'ימיקס (בלנדר איכותי), אנחנו נקנה לך תיק מיוחד שכתוב עליו החומוס הנודד שתוכל להכניס בו את כל הציוד ותתחיל לנדוד איתו. בין בבתי חבד, בטיול…' ובאמת כך היה. ירדתי לשוק קניתי תמג'ימיקס, הם קנו לי ת'תיק. הגעתי לקוסקו, דיברתי עם הרב, והוא זרם עם הרעיון ועשיתי ערב השקה, מפה לאוזן, חברים, מטיילים הגיעו."

אום ביץ', צילום מעוז וייס

 

כמה מטיילים הגיעו?

 "זה היה מטורף פשוט הגיעו איזה 150 ישראלים, נגמר איזה 12 קילו חומוס, אני הייתי במטבח ואז הרב אומר לי 'צא צא החוצה תראה מה הולך פה', ואז יצאתי מהמטבח וראיתי מלא אנשים. אנשים שלא היה להם איפה לשבת, פשוט ישבו על הריצפה. ומאז אנשים התחילו לשלוח לי הודעות, איפה זה כמה עולה, צריך לשריין מקומות."

 

מה באמת העלויות?

"אז זהו, זה בנתיים בגדר תחביב אהוב, ואני מגיע לבתי חבד והם קונים לי את המצרכים הדרושים, ומטיילים שמגיעים לאכול פשוט תורמים כפי יכולתם לבית חב"ד."

 

וואו, איזה יופי, ומשם איך זה התגלגל?

 "נוצר מצב שבתי חב"ד פשוט פנו אליי ולא אני אליהם, וככה יצא שעשיתי שמונה ערבי חומוס , בדרום ומרכז אמריקה. היה כיף גדול, זה בהחלט שינה לי את הטיול, אחרי כמה חודשים חזרתי לארץ."

 

ובארץ המשכת עם זה?

"אז אחרי כל המקומות שהייתי בטיול והחוויות והתגובות, שניה לפני שהגעתי לארץ, ממש היה לי ברור שאני הולך לפתוח חומוסיה והולך על החלום הגדול, ואז הגעתי לארץ והבנתי שלא הכל כל כך פשוט כמו בטיול… אז התחלתי לעבוד בחומוסיה מתחת לבית שלי בירושלים ("החומוס של טחינה"), עד שטסתי להודו. "

 

איפה עכשיו אנחנו תופסים אותך?

" כרגע נמצא באום ביץ', גוקרנה, אני כבר חודש וקצת בהודו, ויש לי עוד חודש וחצי לטייל. פעם ראשונה בהודו."

 

איפה היית בנתיים עם החומוס הנודד?

"עשינו בבית היהודי, בגואה, ארמבול, הגיעו בערך 70 חברה.

פעם הבאה כנראה תהיה פה באום ביץ בבית היהודי, עוד אין תאריך ושעה מדויקת"

 

חומוס בארמבול. צילום מעוז וייס

 

איך התגובות של אנשים לחומוס?

 "הכי כיפיות בעולם! אנשים מגיבים תגובות מדהימות ממש מפרגנות וכיפיות. פשוט שווה הכל. גם תגובות לשיפור והערות אני מאוד מעריך, כדי להשתפר.

יש לי עוד חודש לטייל פה אז נראה לאיזה מקומות נגיע, אני מקווה שאמשיך לשמח עם חומוס טעים. אני ממש נהנה מזה, זה מרגש אותי לראות איך אנשים נהנים ולקבל תגובות, זה באמת האהבה שלי."

 

מעוז במאצ'ו פיצ'ו

מעוז בהודו ארמבול, צילום מיכאל רון

 

כשתסיים לטייל תמשיך עם זה בארץ?

"אחזור לדירה שלי בנחלאות, בתכלס אמשיך לעשות את מה שאני הכי אוהב- וזה להנות מהחיים, ואחשוב על הכיוון הזה בצורה יותר רצינית, בנתיים אני נהנה מהדרך ומהעשייה…"