מגדילים ראש השנה

אז כמו שאתם לבטח כבר יודעים, גם בהודו לא מזניחים את המסורת וביום רביעי האחרון, מצאו את עצמם אלפי ישראלים קוצצים, מטגנים, מרתיחים, מתבלים ובעיקר- נהנים, בארוחות חג מפנקות וצבעוניות פרי ידיהם. כפי שזה נראה לא צריך להיות קרובים לבית בשביל להרגיש את המסורת.. להלן כמה ארוחות חמות ומפנקות שהכינו מטיילים לכבוד החג:

קאסר דייוי

בקאסר דייוי התאספו להם כמה חברים  ואלתרו ארוחה מהמצרכים שמצאו.

שרון גולדמן (23), מטייל בפעם השניה בהודו ונמצא בה כבר שלושה חודשים. על ההכנות הוא מספר: "הגענו לקאסר בערב והחלטנו לעשות ארוחה ביתית. הלכנו לקיוסק קנינו פסטה, תפוחי אדמה והכנו אחלה ארוחה"

 

מימין: בר לסט משמאל: טל שמל ובר

 

בתמונות: חביבה מרכוס, גיא פלס, טל שמל, בר לסט, שרון גולדמן

 

החבורה סועדת את ליבה

 

ביקשתי משרון משפט סיכום, והוא אמר: "this is the real walla, you know?"

 

מטאורה

במטאורה, כפר קטן שנמצא חצי שנה מקאסול חגגו הדס ורונה (24), אבישג בן אריה (25) וחברים נוספים בדרך קצת אחרת. הם פינקו את עצמם בארוחת חג טבעונית למהדרין. הדס מספרת: "אודיאל (26) ורוית (28) בניהו הם טבעונים והם החליטו שהם רוצים לבשל ארוחת חג טבעונית עם feel של בית לכמה חברים במטאורה. כמה ימים לפני עשינו קניות בקאסול בעיקר הרבה ירקות וקטניות.  הבישולים התחילו יום לפני (בשלישי) כי בעל הגסטהאוס לא הסכים להשאיל את המטבח שלו ונתן רק כירה ואת הצריף (שאגב היה לו נוף מדהים ישירות לרכס של מלנה). ישבנו לשולחן שישה חברים והייתה כמות של אוכל בכמות שאפשר לאכול… רוית ואודיאל הכינו אוכל מדהים בטעם של בית והכל כמובן טבעוני חוץ מדבש- כי הוא חלק מהברכות. אירגנו יין לברכה, היו לנו את הסימנים שמברכים עליהם, ואפילו שרנו שירי ראש השנה. אפשר לראות בתמונת שאני עזרתי בלחתוך סלט…"

 

מבשלים. אבישג והדס

 

הכי טבעוני שיש. רוית ואודיאל בטעם אורז וירקות.

 

מנאלי

בארוחה אחרת, בגסטהאוס של לילי במנאלי, חגגו להם אלה ברהם (21) וחבריה. אלה טוענת שהארוחה הייתה חילונית לגמרי, שהם דילגו על הברכות היהודיות ושהיה כיף מאוד. לשאלה מה היה בתפריט היא ענתה: "סלט עדשים, ירקות, תפוח בדבש, כרובית ופטריות מטוגנות בפרורי לחם"

 

 

באויירה אינטימית יותר. הגסטהאוס של לילי במנאלי

 

רישיקש

ברישיקש, מצאה את עצמה קבוצה נוספת מתארגנת לחג. חן אבו (24), מטיילת כבר כמעט חודשיים. היא מספרת: "אחרי יום שלם של ארגונים, קניות, קישוט ובישולים חגגנו את השנה החדשה. תודה לכל הלוקחים חלק, היה מעולה. שנה טובה!"

 

מבשלים יחד. חן, ליאור, יצחק, דוד

 

חוגגים. בתמונה: דוד, מאיה, יצחק,יובל, ליאור, דנה, בת אל, נעה, איתן, חן, עדיאל, צליל, דנה וגלי.

 

נפאל

אז כפי שאמרנו- החגיגות היו ברחבי תת היבשת, ועל כן לא שכחנו גם את נפאל.

שם תעדנו את ארוחתם של ניר (מישק'ה) איש שלום (24), מדריך בבית תבל בצדק. הוא חגג יחד עם מתנדבים ואנשים נוספים.

מישקה מספר: "כרגע נמצאים בבית תבל בצדק 11 בנים ובנות שבאו להתנדב ל-10 חודשים בנפאל, הם עורכים את החג הראשון שלהם מני רבים בנפאל. יחד עם חברים נוספים שמטיילים בנפאל וצוות תבל בצדק בנפאל חגגנו את סדר ראש השנה כהילכתו! התפללנו בירכנו (לא מצאנו יין כשר אז על בירכנו על בירה) שרנו ואכלנו את מה שבישלנו."

 

ההכנות ב"בית תבל בצדק"

 

 

"חגגנו את סדר ראש השנה כהילכתו". השולחן הערוך

 

הארוחה

 

לסיום, הוסיף מישקה ברכה חמה ממנו ומשאר המתנדבים: "אנחנו רוצים לברך את כולם בשנה טובה מלאה ביצירה אהבה חמלה קבלה ואמת."

 

צוות האתר מחזיר ושולח להם, לעם ישראל ולכלל המטיילים באשר הם- חג שמח ושנה טובה ומתוקה!